在我们的日常生活中，你经常喝酒吗？ 随着物质标准的不断提高，一日三餐，我们不再局限于吃饱，更多时候我们开始追求食物的品质和味道。
除了这些之外，餐桌上的气氛也很重要。 这时，酒就成了调节气氛的重要饮品。 但不同的人喝酒后的表现是不同的。 有的人酒量很好，喝了几杯，表情依然没有变化。 而有的人，只要喝一口，脸色就突然变红，喝完之后就基本不省人事了。
经常听人说：“你之所以喝不好，是因为你喝得不够，喝多了自然会喝。” 这种说法有道理吗？
我们知道，大部分（90%）的酒精是在肝脏中代谢的，代谢过程是“乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水”。 在这个过程中，乙醛脱氢酶最为关键，它将乙醛氧化成乙酸，决定了酒精的代谢速度。 人体内乙醛脱氢酶的量是固定的，主要与遗传有关。 所以，从这个角度来说，“练”酒量是不可能的。
我们所说的酒精能力，就是人体代谢酒精的能力。 这种能力主要取决于肝脏中乙醛脱氢酶的量，而这种酶的量主要取决于遗传，也与体型和性别有关。 不太可能被实践。
一般来说，女性天生分解酒精的酶比男性少，所以可以少喝点酒。 当饮用相同量的酒精时，肥胖和高个子的人似乎喝得更好，因为他们体内有更多的水和血液容量，血液中的酒精浓度较低，使他们不太可能喝醉。
有些人天生对酒精过敏，因为体内缺乏乙醛脱氢酶，所以无法代谢掉喝下的酒精，自然会出现各种不舒服的感觉。 这些人无论怎么努力修炼，酒量摆在那里，喝几杯还是倒下。
但增加对酒的耐受力，意味着喝酒后，身体的解酒能力没有变化，也就是出水量没有变大，但大脑和神经对酒精的敏感度越来越低，反复刺激大脑而且对酒精的敏感度也会降低。 这是大脑的自我保护。
虽然大脑告诉你我没有醉，还能走路，但大脑不是消化酒精的地方。 肝脏和肾脏主要处理您饮用的酒精。 大脑告诉你还可以喝酒，但肝脏和肾脏实际上受到了压力。 山虽大，却有无法言喻的艰辛。 你喝下的所有酒精最终都会被吸收，过量饮酒产生的物质不断损害肝脏和肾脏。
中国营养学会在《中国居民膳食指南2007年版》中对成年人适量饮酒给出了具体建议：成年男性每天饮酒量不宜超过25克，相当于饮酒750毫升啤酒、250毫升葡萄酒。转化为特定的酒精。 、38度白酒75克或烈酒50克。 成年女性每天饮酒量不宜超过15克，换算成特定酒精相当于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒、50克38度白酒。 当然，如果确实需要多喝的话，每天的饮酒量是有上限的。 根据美国膳食指南规定的标准，女性每天饮酒量不应超过450毫升，男性每天饮酒量不应超过600毫升。
虽然酒精可以让你振作起来，但它最终会损害你的健康。 除非绝对必要，否则我们应该尽量少喝酒。 最重要的是酒后不要开车。 这样可以保护你我的生命安全。