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文/志军

在白酒行业,1499元/瓶已经成为很多人愿意遵循的定价规则。 然而,经过一番尝试,这个定价规则被白酒行业打破了:酒厂以此为噱头。 说明他们想与茅台看齐; 媒体以此作为判断葡萄酒等级和水平的参考; 消费者把它当作愚人节快乐的微笑——而且还在玩1499,谁信?

隐藏的行业定价规则

在白酒行业,自从茅台设定1499元/瓶为指导价后,随着茅台价格一路飙升,区分一款酒是否超高端已经成为一条无形的定价规则——从消费者的角度来看,只有能够匹配1499元价格、真正受到消费者喜爱的葡萄酒,才有资格进入超高端白酒的行列。 否则,我们只能给出三个字:你不配。

1499元不仅是高端白酒和超高端白酒的价格基准,也是一个清晰的分水岭。 你站出来,就有资格挑战茅台;你站出来,你就有资格挑战茅台;你站出来,你就有资格挑战茅台。 如果不能向前迈出一步,即使连续多年获得“中国名酒”称号,也只能成为白酒行业的追随者、“潮流的追随者”。

目前,贵州茅台是白酒行业定价能力最强的公司。 在多次白酒涨价中,大家都是按照茅台的意愿来行动的。 因此,茅台确立的1499元/瓶的价格基准成为众矢之的。

无论是贵州茅台,还是其他在定价上跟风的白酒,1499元/瓶的销售价格基本都是纸上谈兵,没有人能够真正执行。 但最主要的区别在于,茅台1499元/瓶的售价对于普通老百姓来说简直是“高不可攀”,而其他售价1499元/瓶的白酒上市后根本就是“卖不出去”。

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作为一种摆设,1499元/瓶的价格定位更多体现的是一种象征意义。

你们的产品值1499元/瓶吗?

自贵州茅台制定指导价1499元/瓶以来,整个白酒行业都以这个价格为参考。 同时,这也成为白酒行业各个新品牌向高端市场发起冲击的心理价位。 作为一种市场现象,这在白酒行业形成了一个怪圈。 看来,一款新酒如果没有定价1499元/瓶,就没有资格称自己为高端产品。

目前,1499元/瓶的价格作为白酒行业的价格符号,已经与贵州茅台深深结下了不解之缘。 尽管很多白酒企业都密切关注这个价格,并希望对其宣示主权,但消费者感兴趣的不仅仅是茅台。 除了1499元/瓶的价格之外,我对其他白酒的定价几乎不感兴趣。

这非常尴尬。

不久前,作为一家历史较为悠久的本土白酒生产企业,石家庄酒厂趁着建厂75周年之际,推出了一款名为“创健经典1947”的白酒新产品,同时还发布了自己的广告。 ,并显着位置提示“全国统一零售价1499元/瓶”。 显然,这款酒的定价是按照茅台酒1499元/瓶的指导价来定价,试图为自己赢得高端白酒的市场定位。

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在咨询了周边酒友和业内人士后,不少人认为,作为本土酒庄,像石家庄酒厂这样的本土企业需要推出自己的形象和标杆产品,但其却将产品价格定在了1499元/瓶。 除了向外界传达酒厂本身需要推出一款千元级新品外,更深层的意义可能是利用茅台1499元/瓶的价格规则,将自己与高端白酒联系起来。 不过这样的新品售价如此之高,除了赠送之外,还有多少人愿意花钱购买,实在是一个问题。

违反定价规则

2017年,茅台酒出厂价涨至969元/瓶,随后1499元/瓶的价格被酒厂制定为“官方指导价”。 其含义与零售终端上标注的“统一零售价”类似。 但由于需求旺盛,茅台实际成交价格长期远高于此。

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1499元/瓶的价格之所以引起业内广泛关注,被密切关注,被嫖娼,被很多人当糖爹追捧,主要是因为这个价格最初是由国家制定的“指导价”。贵州茅台。 随着茅台炒家的加入,在巨大的市场利益驱动下,1499元/瓶的“官方指导价”最终落空,很快就从“最高价”变成了“最低成交价”。

由于茅台为超高端市场树立了标杆,树立了良好榜样,自称有资格在高端白酒消费领域大展身手的白酒品牌纷纷用1499元/瓶的价格作为展示自己班级的参考。 /瓶作为“建议零售价”白酒品牌,囊括了多家知名白酒企业的产品,包括第八代经典五粮液、青花郎、52度国窖1573经典等。

当整个白酒行业将价格定在1499元/瓶为目标时,实际上出现了两种结果:一是销量提升到1499元以上,从而导致价格坚挺。 目前,整个白酒行业只有茅台一家。 一家公司可以做到; 一是低于1499元折扣发货,造成价格倒挂。 目前,所有以此价格定价的白酒无一例外都走在这条路上。 不同的是,以1499元/瓶为定价参考的知名葡萄酒品牌中,彼此之间的高端竞争力竞争取决于谁“强倒挂”、谁“弱倒挂”。

如果放眼全国,始建于1947年的石家庄酒厂只是一家专注于本地市场的地方白酒生产企业。 与此类似,凭借与贵州茅台深深捆绑在一起的1499元/瓶的价格定位,也有不少酒企试图实现葡萄酒品质的跃升。 当大家都用1499元/瓶的“全国统一零售价”或者“市场指导价”作为营销手段时,这个“市场指导价”和1499元/瓶的定价规则就被彻底打破了。

作者 admin