茅台酒优雅宜人的口感得到了众多葡萄酒爱好者的认可。 十年来,茅台相继成为白酒行业的领头羊,甚至拥有国酒的称号。 但关于茅台酒的这些小知识你知道吗? 和朋友聊天的时候绝对有用!

最贵的茅台酒多少钱?

茅台酒的价格根据品种、年份、品质和渠道的不同略有不同。 但说到最贵的茅台酒,那就不得不说“汉帝茅台酒”了。

汉皇茅台于1992年推出,仅生产十瓶。 除一瓶外,其余九瓶均在香港拍卖。 20世纪90年代末,最高售价为100万港元。

2014年,一瓶1992年汉地茅台酒(500ml)拍出920万元人民币,近期展览公开估价超过3000万元人民币。

建国第一场宴会没有用茅台

我们经常听到一个传说:建国第一场宴会用的酒是茅台,但事实并非如此。

虽然现在茅台牢牢占据国内白酒的主导地位,但1949年9月,贵州省尚未解放,茅台无法销往北京。 因此,茅台酒被用作建国第一场宴会的酒。 不可能的事。

当时,北京饭店副总经理也证实,建国第一场宴会上喝的酒就是他向周总理建议的汾酒。 而直到1950年第一次“国庆”大典,周恩来才决定“用贵州茅台酒作为宴会酒”。

茅台酒的英文商标是MOUTAI,不是MAOTAI

如果你不仔细观察,你可能不知道茅台酒的商标拼音全称是“KWEICHOW MOUTAI”。 这就用到了“韦托玛拼音法”,这是一位名叫韦托玛的英国人为了让外国人更好地学习汉语而发明的。

当时,由于我国还没有现代汉语拼音,而茅台要参加很多国际活动,所以采用了威图玛拼音法来标注商标。 茅台在此期间还获得了多项国际奖项,其中包括世博会金奖。

所以后来到了1958年,虽然我国正式批准使用“现代汉语拼音方案”,但由于MOUTAI的商标拼音在国际上已经深入人心,为了不影响海外销售,还是继续使用,而且到现在为止还没有被使用过。 改变。

茅台红丝带可检测酒漏

茅台酒瓶身上的红丝带如今已深入人心,甚至这条红丝带也是鉴别茅台酒真伪的一大要点。 但当时红丝带的出现只是为了区分茅台酒的内销和出口。 茅台酒厂模仿中国古代酒旗,在销往海外的茅台酒上系上了红丝带。

如今,这条丝带不仅仅用作简单的装饰。 除了它的防伪功能外,我们还可以通过红丝带来判断一瓶茅台酒是否漏酒。

此飘带有吸水作用,只要瓶盖密封不好,就会弄湿飘带。 所以当我们感觉飞天茅台上的红色飘带是湿的时,很可能是瓶盖密封不好!

飞机上免费提供茅台酒

自1975年起,乘坐中国民航国际航班的旅客免费获赠一瓶茅台酒。 后来直接改为免费供应,直到20世纪80年代末才取消。

喝茅台酒的温度有讲究

茅台七味的浓淡:酸、甜、苦、辣、酱、干、糊,都与温度有一定的关系。 不同的温度会影响茅台酒香气成分的挥发和酒液在口中的扩散速度。 在适宜的温度范围内饮用茅台酒,才能享受到最佳的口感。

那么茅台酒的适宜温度是多少呢? 21-35°C是最佳温度。 如果因为天气太热而在茅台酒中加入冰块,会降低茅台酒的香气程度,影响口感。

塑料盖上的三行喷码是什么意思?

第一行编码:标有茅台酒的生产日期,并标有该瓶酒完全包装后投放市场的日期。

第二行编码:是生产批次,即酒体的勾兑日期和批次,格式为“年份+序号”。 因为每一瓶茅台酒都需要一百多种基酒的组合。 与酒勾兑调味后,必须分批存放一定时间后才能装瓶出厂。

第三行编码:不同批次的序列号。 序列号为 5 位数字。 这三行数据都是唯一的。 你可以知道真假对。 如果三行中有两瓶酒的数据相同,则其中一瓶一定是假酒; 序列号为 4 位数字。 如果一箱十二瓶酒的三行数据都一样,那就是正常的。 这是该公司防止交叉销售的措施之一。 如果仔细比较观察,你会发现普通飞天茅台酒的批次和日期都是一年。 但有些陈年酒和一些茅台专用酱瓶的生产日期和批次不同,批次早一年甚至三年。

茅台尝试异地生产

1974年,为了尽快完成毛主席下达的年产万吨茅台酒的目标,国务院领导亲自主持外地茅台酒的生产计划。 从技术人员到工艺流程,再到原料、辅料、生产设备,全部从茅台酒厂运来,并严格按照茅台酒酿造工艺进行检验。

最终,这项历时11年、9个周期、63轮、3万多次分析的实验失败了。 1985年,茅台酒厂总工程师吉克良等25名专家对实验酿酒进行了评估。 最终,鉴定委员会得出的结论是“鉴定酒的品质接近市场上茅台酒的水平,但仍有一定差距”。

而当初抄袭茅台的白酒更名为珍酒,如今已经自成一家。

茅台酒的红色“1704”印章指的是什么?

茅台酒盒金色部分的下角,有“1704”的红色印章。 这个印章有历史,对茅台来说有着特殊的意义。

1704年,茅台镇最早的酿酒烧坊之一的“格盛烧坊”首次将酿造的酒命名为茅台酒。 因此,1704年就成为茅台酒的起源。

关于茅台的这九个冷知识,建议大家收藏并点赞,喝茅台、和朋友聊天的时候一定会派上用场!

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