电影《天使的份额》虽然是2012年比较老的喜剧电影，但是现在看还是很有趣的。
这是一部能引起你酒瘾的电影，尤其是里面提到的那句话，我深信不疑。
我的客户只想要三瓶，一瓶留着，一瓶交换，一瓶和我的朋友们一起喝。 这是一个双赢的局面。 没有人会输。 和朋友分享。 互利共赢，皆大欢喜。
这句话用在酒上也非常贴切。 酒分为三个等级，也分别对应适合收藏、适合交易、适合与朋友分享。
第一层次是普通消费品。 大量的普通佐餐酒级酒实际上应该在酿造成功后几年内饮用，不宜长期存放；
第二个层次是收藏。 只有能长期保存的优质窑酒才符合收藏标准；
第三个层次是投资产品。 只有陈酿能力极强、产量极小、世界知名品牌的“豪华”葡萄酒才能被归类为投资贸易产品。 一般来说，在一定时期内其价值可能会随着时间的推移而增加。 随着时间的推移，价值不断增值，为藏家带来投资和交易回报。
天使的分享
一瓶收藏
在中国，随着人们对葡萄酒的认识不断提高，葡萄酒市场也越来越成熟，因此收藏葡萄酒开始成为一些人喜爱的生活方式。
说到收藏，人们常常将其定义为有钱人的游戏，是遥不可及的东西。 其实并非如此，收藏只是一种生活方式，或者只是一种纯粹的爱好。 也许过去太多的文章把葡萄酒收藏与名人联系在一起，一瓶动辄几万，甚至几十上百万，把简单的生活方式变成了一场奢华的盛宴。
葡萄酒收藏是一件非常简单的事情。 只要您量身定制葡萄酒收藏，做好葡萄酒收藏预算，避免冲动造成的经济损失，掌握葡萄酒收藏的相关要素，摆脱盲目跟风，葡萄酒收藏将为您的生活增值。 很多颜色和乐趣。
和一般的收藏品一样，一般越老越好，但葡萄酒却并非如此。 葡萄酒是有生命的，有它自己的生长、成熟、陈化甚至死亡的过程。 不同的葡萄酒有其独特的“生命曲线”，在某些情况下可能会“生病”甚至“死亡”。 如果几年后打开时发现变质，失去了饮用价值，那么收藏就没有意义了。
一款酒是否具有收藏价值，取决于酒的陈年能力。 陈酿能力受葡萄品种、树龄、年份、酿造方法、工艺、土壤等因素影响。 有些酒不具备陈酿和储存的条件，所以没有必要收藏。
因此，只有葡萄品质好、酒质好、陈酿条件合适的葡萄酒才值得收藏。 如果是稀有特殊的酒，也是有投资价值的。
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一瓶用于交易
葡萄酒的世界就像浩瀚的星空，但投资级葡萄酒就像金字塔的塔尖——只有少数葡萄酒的经济价值会随着时间的推移而增长。
一个残酷的事实是，世界上只有约5%的葡萄酒可以通过窖藏进行改良并变得更好口感，而世界上的收藏级葡萄酒甚至不占全球产量的1%，能够进行交易的就更少了。 而且很少。 这是因为产地、品种、种植、酿造、储存等方面的差异，使得葡萄酒有很大差异。 大多数葡萄酒需要在年轻时（3-5年）饮用，只有少数葡萄酒需要在年轻时（3-5年）饮用。 它可以在储存中缓慢老化，随着时间的推移变得更强更好。
能为收藏家带来投资回报的投资级葡萄酒一般都是投资级葡萄酒。 投资级葡萄酒必须具备以下最基本的特征：
❖长期老化能力
陈年潜力强的葡萄酒需要酸度充足、单宁浓郁，酒精含量保持在中等以上水平（12%-14%）。 挥发酸度不应高于1.2g/L。 Ph值越低，老化潜力越强。
❖ 葡萄酒的稀缺性
受供需影响，越稀缺的葡萄酒，其价格就越高。 最受追捧的葡萄酒通常产量很低，平均年产量一般不超过5000箱，例如罗曼尼康帝（DRC）。
除了产量之外，葡萄酒的年份和具体饮用时间共同决定了葡萄酒的市场价值。
❖及时了解投资趋势
无论是时代造就英雄，还是英雄造就时事，至少这句话说明了时事的重要性。 投资葡萄酒时，还必须把握投资趋势。 因此，熟悉和研究整个经济环境和葡萄酒市场至关重要。
在这里，收藏必须与投资交易区分开来。
所谓收藏，就是收藏、保存。 收藏的目的是为了品味、欣赏或研究，纯粹是出于爱好，没有功利色彩。 如果只储存而不饮用，就不叫收藏，而是保留。 所谓交易的目的是通过未来增值来获取红利，充满了功利主义。 对于酒类贸易来说，运输渠道和变现始终是一个大问题。 如果卖不出去，就无法达到盈利的目的。
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与朋友分享的一瓶
作为一瓶好酒，它必须具有独特的品质，并且应该在合适的场合呈现。 俗话说“女子好色”，美酒也是如此。
一瓶好酒只有在懂它的人手中才能发挥出它独特的价值。
“做饭宰杀是一种享受，一次要喝三百杯。” 当你与喝酒的朋友交换杯子时，障碍就消除了，感情就交流了。 一瓶难得的好酒，能饮入人心。
生活中，与亲朋好友分享一瓶美酒，是爱酒之人常做的事情。 爱酒的人享受分享的快乐，这种快乐永远不会因为与人分享而减少； 相反，你与他人分享的越多，你得到的分享的快乐就越多。
有酒则满屋皆欢乐，无酒则无朋友。
热爱葡萄酒的人总能在喧闹的生活中找到一丝宁静，有一种难得的迷茫和自由感，分享的精神在他们的言行中彰显出来。
酒怀君子，真正爱酒的人从不吝啬，一瓶好酒常常与人分享，不仅因为值得，更是因为这是一种修身养性。
文章来源：一尊坊 ID：yzfwine
葡萄酒智库
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你这么美，何不给我好好看看呢~
