文丨石小思
【与白酒有关的四个常见琐事，连经常喝酒的人也可能不知道】白酒在我国有着深厚的历史底蕴。 在古代，任何重要场合都少不了喝酒。 士兵们喝酒是为了表达自己的志向。 文人喝酒是用来表达与朋友之间纯洁的友谊。 直到今天，我们仍然沿袭着这个习惯。 重要场合，一定要用酒来衬托气氛。
然而，随着社会的发展，葡萄酒也在慢慢发生变化，而我们最关心的就是葡萄酒的品牌、强度、口感等类似问题。 当然，这些问题在志同道合的“酒友”面前很难解决。 你们可以自由地交谈； 但如果遇到一个“外行”，话题可能就很难继续下去了吧？ 为了避免以后再出现这样的尴尬问题，我们跟大家分享一下关于酒的四个常见事实。 即使是经常喝酒的人也可能不知道。 让我们来看看。
1、如何检测酒度
所谓的酒度，其实就是酒精含量，也就是我们常说的乙醇含量。 酒精度数是乙醇的百分比。 当然，这里的乙醇度数是有条件的，即与水的沸点相同，需要在标准大气压下，乙醇的浓度需要20度作为检测标准。
2、白酒的度数有哪些
市场上的白酒品牌很多，种类也很多。 这导致酒精含量的差异。 那么多少度的酒才能称为普通酒呢？ 我们先来看看白酒的酒精度数：（从低到高）28℃、33℃、35℃、38℃、39℃、40℃、42℃、45℃、 48°C、50°C、52°C、53°C、56°C、60°C、68°C。 在众多度数中，口感最好的度数在52-54度之间，不会太烈，能保证酒的口感。 小伙伴们，下次喝酒的时候可以注意一下。
3、高度酒和低度酒的区别
很多人认为高度酒稀释后就是低度酒，这其实是错误的。 之所以度数不同，是因为酒是在酿造过程中通过蒸馏而产生的。 经过几次蒸馏，开始的最浓的部分和最后最轻的部分被除去，留下中间的部分。 所谓低度白酒，是在高度白酒中加入纸浆而得，而不是简单地用水稀释。
4、酒精可以杀死细菌，所以喝酒更健康
很多人认为高度酒有杀菌作用，对人体有好处，而低度酒要么是用高度酒稀释，要么是用酒精勾兑而成。 经常喝它根本没有任何好处。 这样的笼统结论自然是错误的。 的。
也许我们知道白酒是用谷物、水果等原料酿造的，但对酿造过程却一无所知。 事实上，无论是高度白酒还是低度白酒，任何品质优良的产品都必须经过严格的程序和复杂的流程才始终保证了酒的品质。 因此，如果生产过程严谨，高度酒和低度酒都不会出现健康问题。 只要控制数量就可以了。
但很多时候，在生产低度酒的过程中，一些项目偷工减料，生产过程控制不严格。 为了达到预期的酒精含量，甚至使用了不适当的技术。 这样的酒我们是不敢喝的。 承诺。
所以，酒精度数不应该作为判断白酒品质的标准（之前我跟大家分享过一篇如何判断真假白酒的文章，有兴趣的朋友可以回去看一下），但是有一点是真理：那就是无论什么时候、什么场合、喝什么酒、能喝多少，都不应该过量。 过量饮酒是一种变相的消耗身体的形式。 而在这一点上，我们最好还是效仿古人的做法，喝一点可以使人快乐，但喝多了就会损害健康。