葡萄酒收藏指南 近期，国内葡萄酒市场十分热闹。 先是长城等国内酒商发出盈利预警，随后新西兰宣布将大规模进军国内葡萄酒市场。 当国内葡萄酒生产商抱怨连连时，国内消费者却乐此不疲，越来越多的人喜欢收藏葡萄酒。 众所周知，收藏葡萄酒是一件非常有意义的事情。 不仅可以学到很多葡萄酒相关知识，还可以在收藏的过程中收获很多乐趣。 那么如何开始收藏葡萄酒呢？ 以下是一些建议供大家参考： 1、准备一个存放酒的地方。 你要准备一个阳光较少的地方，温度尽量保持在10-15摄氏度。 综合考虑，地下室是您的最佳选择。 2、不要太追求年份。 将你的收藏重点放在那些适合你口味的葡萄酒上，不要盲目追求葡萄酒的生产年份。 3. 并不是所有的葡萄酒都会“越陈越香”。 有些酒需要存放较长时间，而另一些则应立即饮用。 例如，普通佐餐酒适合在发布当年饮用，某些等级的白葡萄酒适合在两年内饮用，而红酒则最好在五年内饮用。 至于精品酒，则可存放10至20年。 年，甚至更长。 4、分类收藏。 首先将标签贴在瓶颈处，方便识别，然后将同年份的酒放在一起，方便查询。 最后，将常用的葡萄酒放在储藏室门附近； 以及后面用于特殊、重要场合的那些。 5.整箱采购。 由于藏酒成本较高，建议大家在藏酒时购买整箱。 如果您找到喜欢的葡萄酒，购买一箱混合酒而不是单独购买一两瓶，可以节省 10-15%。 以上建议仅供您参考，祝您收藏更开心。 （信息来源：中国酒商网）