白兰地是国内酒类市场上常见的洋酒。 它主要产于欧洲。 它是以水果为原料,经发酵、蒸馏而制成的酒精。 白兰地与国产酒不同。 它的饮用方法有很多种。 您还必须注意白兰地的保质期。 只有掌握了它们,你才能体会到白兰地的独特魅力。 还有一种酒叫威士忌,很多人都喜欢喝。 两者有什么区别吗?
如何喝白兰地
1.直接饮用
白兰地在欧洲是一种非常高贵的葡萄酒。 我通常喝一点白兰地。 有专门的白兰地酒杯。 喝白兰地之前,先准备好酒杯,然后将白兰地倒入酒杯中,然后轻轻摇晃酒杯,闻一闻就可以喝了。 看看酒的香气,感受其独特而诱人的香气,然后慢慢地喝。
2.加入苏打水
喝白兰地时,可以在白兰地中加入少许苏打水,调匀后饮用。 雪碧是个好伙伴。 雪碧可以说是白兰地的最佳搭档。 雪碧和白兰地等于一比零。 按照八的比例混合,然后搅拌均匀,直接饮用。
3.加入冰块
我们在喝白兰地的时候,可以加入一些冰块,这样就可以称为冰饮了。 喝白兰地之前加入鸡块和冰块,可以稀释酒精浓度,让味道更加柔和,因为白兰地的酒精含量比较高。 对于烈性酒来说,加入冰块可以让人们更容易接受。
4. 品尝饮料
当你想品尝白兰地的醇厚味道时,可以将白兰地倒入酒杯中,并准备一杯冰水。 喝酒时,可以先喝一口纯白兰地,再喝一口冰水,这样可以最大限度地唤醒人们的味蕾。 ,让人们品尝到白兰地独特的醇厚口感。
白兰地保质期
1、未开封的密封白兰地没有具体的保质期,因为白兰地的酒精含量特别高。 在密封条件下,保存时间越长,味道越好。 不存在过期或变质的情况。 另外,白兰地的密封盖大多是软木塞。 存放白兰地时,可以平放或倒置,这样存放后口感会更好。
2、白兰地开封后不能长期保存。 最好在短时间内喝完。 但如果白兰地可以分两次密封,密封后放置在阴凉通风的环境中,也是可以存放在阴凉通风的环境中的。 它可以持续一到两年并且不会变质。
如何储存白兰地
1. 节约环境
存放白兰地时,一定要选择阴凉通风的环境。 如果家里有一个酒窖,那是一个不错的选择。 如果没有,你可以把它放在衣柜或橱柜里,但要注意环境温度应该在七到十二度之间。 不能长期存放在高温环境中,否则白兰地的味道会变差。
2. 储存时间
未开封的瓶装白兰地可以保存很长时间,但是开封后的白兰地保存时间就比较短了。 它很容易氧化,尤其是当瓶中白兰地的量不大时,会加速其氧化。 此时,如果短时间内无法饮用,则应使用工具将瓶中的空气全部抽出,并在真空状态下保存,这样可以有效延长其保质期。
白兰地和威士忌的区别
1、原料不同
狭义的白兰地特指以葡萄为原料蒸馏酿造的酒。 也是我们一般所认知的白兰地。 用其他水果酿制的白兰地,通常前面都有水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地等; 威士忌是用大麦、玉米、黑麦等谷物酿造的蒸馏酒。
2、色差
白兰地色泽金黄透明,香气醇厚浓郁; 威士忌在陈酿过程中颜色也会从无色透明变成浅琥珀色或深琥珀色。
3、陈年年份不同
白兰地属于存放时间越长品质越好的类型。 一般2年以上称为VSOP,6年以上称为XO,更高年份称为拿破仑级。 年份越久,价值越高。 许多知名干邑品牌的XO年份都超过20年或30年。 威士忌一般存放10年以上,20年后开始变质。
结论:白兰地的饮用方法有多种。 您可以添加冰块或雪碧以使白兰地的味道更好。 如果没有开封的白兰地,没有具体的保质期,但开封后最好在短时间内喝完。 可以进行二次密封,这可能需要一到两年的时间。